Badania suplementów diety

JAKIE BADANIA SUPLEMENTÓW DIETY OFERUJEMY?

1. Analizy czystości mikrobiologicznej produktów przy zwalnianiu serii
2. Badania stabilności mikrobiologicznej w czasie magazynowania
3. Analizy na etapie badawczo – rozwojowym

Analizy mikrobiologiczne wykonujemy w zakresie oznaczeń

1. Ogólnej liczby mikroorganizmów tlenowych
2. Ogólnej liczby drożdży/pleśni
3. Obecności/Liczby  Escherichia coli
4. Obecności Staphylococcus aureus
5. Obecności Pseudomonas aeruginosa
6. Obecności Salmonella
7. Obecności Clostridium
8. Obecności Candida albicans
9. Obecności/liczby tolerujących żółć bakterii Gram – ujemnych
10. Obecności Listeria

WYMAGANIA PRAWNE DO BADAŃ SUPLEMENTÓW DIETY

Zgodnie z ustawą z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, suplementy diety to środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety. Suplementy diety są  skoncentrowanym źródłem witamin, składników mineralnych lub innych. Występują w formie charakterystycznej dla doustnych produktów leczniczych, bardzo często produkowane są przez firmy farmaceutyczne.

NASZE CERTYFIKATY I ZEZWOLENIA

Mikrolab posiada Certyfikat akredytacji laboratorium badawczego wydany przez Polskie Centrum Akredytacji, nr akredytacji AB 1531

Mikrolab posiada Zezwolenie Głównego Inspektora Farmaceutycznego na wytwarzanie (badanie) produktów leczniczych oraz badanych produktów leczniczych (do badań klinicznych) w zakresie kontroli jakości mikrobiologicznej produktów niesterylnych.

Mikrolab posiada certyfikat GMP zatwierdzony przez Głównego Inspektora Farmaceutycznego.

Mikrolab posiada zatwierdzenie Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Wyniki badań są honorowane przez Stacje Sanitarno-Epidemiologiczne.

DLACZEGO NALEŻY WYKONYWAĆ BADANIA SUPLEMENTÓW DIETY?

Suplementy diety stosowane są dla poprawy funkcjonowania organizmu człowieka. Uzupełniając dietę o składniki mineralne, witaminy i inne substancje odżywcze, istotne jest, aby produkty spełniały odpowiednie kryteria czystości mikrobiologicznej. Obecność niepożądanych drobnoustrojów w produkcie może niekorzystnie wpływać na jakość wyrobu lub zdrowie konsumenta. Zapewnienie odpowiedniej czystości mikrobiologicznej suplementów diety powinno być celem producenta.

Każdy produkt końcowy może zostać zanieczyszczony na każdym etapie produkcji. Jednym z rodzajów zanieczyszczenia może być zanieczyszczenie mikrobiologiczne. Dlatego tak ważną sprawą jest posiadanie przez producenta sprawnego systemu kontroli jakości suplementów diety. Zakażenie mikrobiologiczne może być wynikiem nieprzestrzegania odpowiednich procedur podczas produkcji, jak również niewystarczającej kontroli użytych surowców.

Również samo opakowanie suplementów może stać się źródłem zanieczyszczenia produktu już na etapie produkcyjnym lub podczas konfekcjonowania. Opakowanie powinno być zaprojektowane w taki sposób, by nie ułatwiało wtórnego zakażenia produktu przez użytkownika. Producenci mają możliwość kompleksowego zadbania o jakość wprowadzanego do obrotu produktu również poprzez kontrolę czystości mikrobiologicznej opakowań, w których suplement diety zostanie zwolniony na rynek.